即便温泉旁种植的绿蔬，地形受限且品质不佳，售价却更甚，朱瞻基曾见某酒楼售卖的小黄瓜，仅手指粗细便值数两银，且口感欠佳。

相比之下，白菜最是廉价，易于储存，北方冬季常有人囤积，窖藏白菜在顺天等地尤为盛行，而南方少见，甚至因地理条件近乎罕见。

宫中白菜亦多来自北方，代价同样不菲。

近日，朱瞻基在水泥试验成功后，即拨款三十多万两白银予刘柘筹建新水泥厂，同时利用闲暇时间亲自设计温室。

水泥的使用使建筑更为......